26-11-2018

Tras la deliberación del jurado reunido al efecto, los ganadores de la VIII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, estas han sido las mejores tapas y el mejor establecimiento participante

*MEJOR TAPA 2018:

TAPA Nº14: Pluma Ibérica al Café de París.

Mesón Brigadier «El Condesito».

 

*MEJOR DULCE 2018:

TAPA Nº 43: Capricho de Turrón.

Pastelería Naranja y Chocolate.

 

 

*MEJOR BAR DE TAPAS 2018:

SESIÓN CONTINUA.

Parque de la Constitución.

 

 

 

El jurado ha estado formado por los profesionales de hostelería que aparecen en la fotografía, de izquierda a derecha: D. José Soler, Profesor de Cocina y Pastelería del I.E.S. Jerez y Caballero (Ausente); D. Manuel A. Muñoz, Profesor de Cocina y Pastelería del I.E.S. Jerez y Caballero; Dª. María Pilar Osuna, Profesora de Hostelería y Turismo del Módulo de Cocina del Instituto Jerez y Caballero; D Manuel Moral, Cocinero Jefe del Centro Ifapa de Hinojosa del Duque y D. Daniel Plá, Jefe de Cocina de Bodegas Campos en Córdoba.

¡ENHORABUENA A LOS PREMIADOS!