GASTRONOMÍA

Ruta de la Tapa Colodra 2015

7 noviembre, 2015 Redactor 2

07-11-2015 Hinojosa del Duque se prepara para su «Ruta de la Tapa Colodra» Con la participación prevista de 23 establecimientos entre bares, restaurantes y confiterías, los días 20, 21 y 22 de noviembre de 2015, Hinojosa del Duque ofrecerá una amplia oferta gastronómica por tan sólo 1€ la tapa o 2€ tapa + bebida. Simultáneamente a esta oferta gastronómica de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, que va por su quinta edición, habrá actividades musicales, rutas turísticas, un tren turístico y el 5º Concurso a la Mejor Tapa.

Carteles de Feria 2015 y Exhibición de trofeos

30 agosto, 2015 Redactor 0

30-08-2015 La Feria 2015 de Hinojosa del Duque echó el cierre con la quema de una Colección de Fuegos Artificiales, que congregó a numeroso público en los alrededores del Pilar de los Llanos. Recordamos los festejos de ayer, los concursos de rin ran y el de paellas, y los juegos de la patata, del botijo, que en todo momento estuvieron amenizados en su reciente estreno, por la Charanga Cocolodros, al mismo tiempo que recordamos el fuerte calor que hacía. En la Galería Fotográfica, aparecen algunos momentos de estos festejos, y un video de los Carteles de Feria 2015 presentados a concurso. Centro Cultural de Hinojosa del Duque Los trofeos obtenidos por España en la Copa del Mundo de Fútbol de 2010, celebrada en Sudáfrica y las dos últimas Eurocopas de Fútbol celebradas en los años 2008 y 2012, en Austria, Suiza, Polonia y Ucrania, se exponen en horario de 15.00 a 17.00 en el Centro Cultural.   GALERÍA FOTOGRÁFICA

La feria va llegando a su fin

29 agosto, 2015 Redactor 1

29-08-2015 Postal de Feria 2015 Nº 6 Los fuegos artificiales, que están programados para la una de la madrugada, pondrán el cierre a la Feria del presente año, con el deseo que a todos les haya ido lo mejor de lo mejor. Pero la fiesta seguirá a lo largo de la noche. En la Galería de Fotográfica están algunos de los momentos de las actuaciones de Rockopop, Los Chanclas y Los Aslandticos. La programación de hoy aparece en el cuadro que se inserta más abajo. GALERÍA FOTOGRÁFICA Rockopop en concierto Los Chanclas Los Aslandticos    

La Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque cierra su edición con 15.000 visitas

18 mayo, 2015 Redactor 1

En la tarde del domingo 17 de mayo de 2015 la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque (Córdoba) cerraba esta recuperada edición de 2015 con un magnífico balance, tanto en la respuesta del público, como en la participación, calidad de los productos expuestos, con un buen incremento de ventas. Referente a cifras, según la organización del evento, 15.000 personas han pasado por el recinto ferial a lo largo de las jornadas de feria. Los espectáculos ecuestres han contado hasta con 500 personas, la media de exhibiciones ha sido de 200 personas. Los showcooking han tenido el aforo completo con unas 100 personas sentadas, más las que iban pasando visitando la feria. El sábado se sacaron para degustación más 1.500 raciones de cordero asado y algunos expositores han dicho que venir a la feria les ha supuesto hasta un incremento de un 40 por ciento de la caja, con respecto a una semana normal en sus negocios. En el acto de clausura, Santos Ortega, concejal de Agricultura de Hinojosa, decía que “La finalidad de recuperar el evento se ha conseguido y ahora hay que ir consolidando poco a poco. Ha sido un éxito rotundo. Todo el pueblo se ha volcado y el Salón Gourmet nos ha dado ese valor añadido buscado”. «Estamos muy satisfechos por como el trabajo realizado y por cómo ha funcionado la recuperación de este evento que Hinojosa había perdido”, añadió José Fernández, alcalde de Hinojosa del Duque. “Los cocineros han quedado muy satisfechos con la calidad de los productos. Se ha llevado contactos con las empresas para poder adquirir género para sus restaurantes y reseñar que es de Hinojosa. David García, por ejemplo, va a hacer un apartado dentro de su carta que se llamará Espectáculo Gastronómico Dehesa de Hinojosa”, señaló Santos Ortega, quien explicó que este tipo de promoción que los cocineros que se han acercado a Hinojosa van a hacer de la localidad y de las empresas hinojoseñas es un orgullo para el consistorio y marca un camino por el que seguir trabajando. Unos de los hechos que más destaca la organización son los contactos entre alta cocina del país y las empresas de la localidad. Los productos de máxima calidad que se han ofrecido en Hinojosa han cautivado los sentidos de los chefs que hasta este municipio de Los Pedroches se han acercado.

Apertura e inauguración de la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque

15 mayo, 2015 Redactor 2

En la mañana del 15 de mayo y en el Pabellón Municipal El Pilar se inauguró institucionalmente la Feria Agroganadera y el Primer Salón Gourmet Productos de la Dehesa de Hinojosa del Duque (Córdoba). El acto presidido por D. José Fernández, Alcalde de Hinojosa del Duque, al que le acompañaba D. José Primo Jurado, Subdelegado del Gobierno en Córdoba, D. Santos Ortega, Concejal de Agricultura, D. Agustín Velasco, Presidente de Hinoade y varias personalidades locales y provinciales. Tras un sencillo acto inaugural, la comitiva visitó cada uno de los numerosos espacios feriales instalados, tanto en el Pabellón El Pilar como en la zona exterior del Recinto Ferial. En la jornada del día 14 se celebró la «Inauguración Profesional» con cinco Ponencias Técnicas en las que se abordaron temas relacionados con las explotaciones agrícolas y ganaderas.  

Todo el programa de la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque 2015

13 mayo, 2015 Redactor 3

Del 14 al 17 de mayo de 2015 Feria Agroganadera y I Salón Gourmet con Productos de la Dehesa Coinciede con la festividad de San Isidro Labrador, cuando Hinojosa del Duque celebraba su Feria Chica. Del 14 al 17 de mayo en Hinojosa del Duque se celebrará la Feria Agroganadera y el I Salón Gourmet con productos de la dehesa. Hace dos años, su celebración estuvo dedicada a la promoción del ovino,   En la rueda de prensa se ha dado a conocer  lo que  el visitante  va a encontrar en la feria. Para el alcalde de Hinojosa, José Fernández Nogales, “esta feria nunca debió de desaparecer pues nuestra localidad siempre ha sido uno de los referentes ganaderos a nivel nacional siendo ésta una de las feria más importante de la zona sur  y la segunda a nivel nacional, después de Medina del Campo”. El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, Santos Ortega Gómez, explicó que «Ahora se le da un nuevo enfoque a la muestra para poder recuperar lo que fue en un pasado esta Feria Agroganadera”, “Tenemos el 60 por ciento de la producción de ovino de Andalucía y eso nos anima a que sea el cordero la estrella del salón gourmet”.  Inmaculada Pérez, gerente de Incentifor, que lleva la Secretaría Técnica del evento, manifestó que “El compaginar una Feria Agroganadera con un Salón Gourmet es de plena actualidad. El consumidor final quiere saber, no sólo cómo se elabora un alimento, sino hasta de dónde procede. Los consumidores quieren tener el contacto con la tierra y darle importancia al producto más allá del plato”.  Con este evento ganadero y gastronómico se pretende dar a conocer al consumidor los alimentos de Los Pedroches desde su origen. “Se tiene que potenciar la materia prima de nuestro entorno y lo que de ella emana. El salón gourmet convierte la feria en un evento gastronómico, que queremos que sea referente, con el paso de los años, a nivel nacional. Para esto se va a contar con siete cocineros de primer nivel de toda España”, remarcó José Fernández.  El Chef del Restaurante El Cazador de Hinojosa del Duque, Antonio Esquinas señaló: “Tenemos una oportunidad única de que los cocineros de toda España conozcan lo que tenemos en la dehesa de Los Pedroches. Tengo la suerte de trabajar aquí y con estos productos. Cuando entramos en la comarca ya olemos al tomillo o al romero que echamos al cordero cuando lo cocinamos” Para mostrar cómo se cocinan los productos de Los Pedroches, entrados en platos con cordero, se cuenta con la asistencia de Celia Jiménez, Juanjo Ruiz, Antonio Esquinas, David García, Antonio Bort, Lucía Freitas, David Cabrera y los cocineros de Tuotracocina.com ofrecerán talleres y showcookings  El [leer más]

Hoy empieza el «II Encuentro Nacional de coches clásicos, deportivos y motos de época» en Hinojosa del Duque

25 abril, 2015 Redactor 6

EL II ENCUENTRO NACIONAL DE COCHES CLÁSICOS, DEPORTIVOS Y MOTOS DE ÉPOCA QUE SE CELEBRA ESTE FIN DE SEMANA DUPLICARÁ SU NÚMERO DE PARTICIPANTES. La Hermandad de San Cristóbal de Hinojosa del Duque ha conseguido en sólo dos ediciones consolidar una iniciativa que aúna la pasión por el motor y la promoción turística de distintas localidades de la comarca de Los Pedroches. Más de ciento setenta automóviles clásicos, deportivos y motos de época de distintas provincias españolas (Ciudad Real, Badajoz, Sevilla, Cáceres y Córdoba) se darán cita durante este fin de semana en el segundo encuentro nacional de vehículos de este tipo promovido por la Hermandad de San Cristóbal. Según su presidente, Ángel Jurado, la experiencia de la primera edición y la satisfacción de los clubes participantes han hecho posible que se doble el número de vehículos que durante el próximo sábado y domingo podrán contemplarse en el recinto ferial de Hinojosa del Duque. “Para lograr este aumento de inscripciones, añadió Jurado, hemos mejorado y potenciado aspectos básicos y claves del evento como las actividades paralelas y de ocio, pero también hemos realizado una extraordinaria campaña de promoción y presencia en concentraciones de este tipo por distintas localidades y provincias a lo largo de los últimos meses”. El concejal de turismo del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, Santos Ortega, puso de relieve el impacto positivo de este tipo medidas para la promoción turística de Hinojosa del Duque, ya que a su juicio, se logra atraer a un número creciente de visitantes  mediante una oferta muy completa. “Esta actividad, añadió, está basado en el mundo del motor, como base desde la que se consiguen otros objetivos para conocer y difundir el patrimonio, la gastronomía y las tradiciones locales”. El II Encuentro Nacional de Coches Clásicos, Deportivos y Motos de Época “Ciudad de Hinojosa” iniciará su andadura la mañana del sábado con la recepción de participantes y vehículos, para, seguidamente, continuar con un extenso programa de actos, que contempla la participación y colaboración de  grupos musicales de la localidad, la celebración de una demostración de cortadores de jamón y una degustación de gastronomía de la zona. Con posterioridad, participantes y vehículos realizarán una ruta por las calles con visitas a enclaves turísticos como la Catedral de la Sierra, el Museo Etnológico o la Ermita del Cristo de las Injurias. Una velada musical con el grupo Planeta 80 pondrá fin a la jornada. Durante el domingo los participantes realizarán una ruta por distintas localidades de la comarca Fuente la Lancha, Villanueva del Duque, Villaralto y El Viso, así como la zona recreativa Divina Pastora, para regresar a Hinojosa de Duque donde se celebrará un acto de convivencia donde se reconocerá a los participantes [leer más]

Andalucía Directo en las Fiestas Patronales de Hinojosa del Duque

18 abril, 2015 Redactor 3

La Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Antigua, que comenzaron el pasado día 16 al anochecer con un Gran Pasacalles Musical con las Agrupaciones Musicales de la Oración en el Huerto y la de Ntro Padre Jesús Nazareno, en la tarde de ayer viernes, el programa de televisión Andalucía Directo de Canal Sur TV, retransmitió desde la Plaza de la Catedral de Hinojosa del Duque el ambiente de estas fiestas, dando a conocer  el magnífico patrimonio de la ciudad, su artesanía y las bondades de su gran gastronomía, junto con sus danzas y costumbres. GALERÍA DE IMÁGENES EN LA GRABACIÓN DE A.D. PLAZA DE LA CATEDRAL DE HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) A las diez de la noche, en la Catedral de la Sierra, D. Antonio Gil Moreno leyó el Pregón Patronal que giró en siete puntos de anclaje, denominados : «Las siete Lámparas», ante un auditorio que llenaba toda las bancadas de la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista. D. Juan José Primo Jurado hizo una esplendida presentación del pregonero. La Agrupación Musical la Oración e el Huerto abrió el acto, y la Agrupación Musical Ntro. Padre Jesús Nazareno lo cerro con la interpretación del Himno de Ntra. Sra. de la Antigua.   En la noche de hoy sábado y en el Santuario de María Stma. de la Antigua, tras la Eucaristía tendrá lugar la Procesión con antorchas, con la imagen de la Patrona hasta la Fuensanta. Al finalizar la Procesión habrá chocolate con churros para todos los asistentes, y empezará la Gran Velada Popular con la orquesta Capricho.