La Hermandad de San Sebastián Mártir de Hinojoisa del Duque ha organizado la segunda edición del Campeonato de Truque, que se celebrará durante los días 14 (sábado) y 15 (domingo) del presente mes de junio de 2014. PINCHAR EN EL CARTEL PARA AMPLIAR Recordando el Campeonato de Truque de la Primera Edición. Año 2013 TRUQUE HERMANDAD DE SAN SEBASTIÁN
Con el título de Mil Años de Convivencia, en los días 6 (viernes) y 14 (sábado) de junio de 2014 se celebrarán el el Museo Etnológico de Hinojosa del Duque unas jornadas del Camino Mozárabe de Santiago de Compostela, en esta ocasión giran en torno a la Casa Sefarad de Córdoba.
Del Curso de Cocina celebrado en días pasados en nuestra localidad hay subida una colección de fotografías del mismo. Se puede ver la presentación fotográfica en formato video en la página www.fotografiados.es, o directamente pinchado en la fotografía de más abajo:
De los 81 establecimientos de Córdoba y provincia que participarán el próximo sábado 22 de febrero de 2014 en el Día de la Tapa Iberomericana, tres son de Hinojosa del Diuque, Café Bar Nuevo Memola, Restaurante El Cazador y Hotel Rural Piedra y Luz, que en el citado día ofrecerán al precio de 2 euros una tapa basada en la cocina de un país iberoamericano. Las tapas que ofrecerán los establecimientos de Hinojosa del Duque son: Café Bar Nuevo Memola: «Solomillo del Valle de los Pedroches con origen brasileño» Restaurante El Cazador: «Timbal de carrillada de cerdo ibérico con ceviche de bacalao, salmorejo cordobés y pompas de aceite de oliva» Hotel Rural Piedra y Luz: «Bacalao al ajo confitado»
Todo sobre la III RUTA DE LA TAPA DE HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) CARTEL ANUNCIADOR RUTERO APLICACIÓN PARA MÓVILES ¡VAMOS DE TAPAS! VIDEO PROMOCIONAL CONCURSO FOTOGRÁFICO III RUTA DE LA TAPA TREN TURÍSTICO PRESENTACIÓN EN LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL ________________________________________________________________________ Ya está publicado el Cartel Oficial de la III RUTA DE LA TAPA DE HINOJOSA DEL DUQUE, y que en días pasados ofrecimos un avance de dicho programa. Veinte y tres establecimientos ofrecerán los días 22, 23 y 14 de noviembre una selección de tapas de lo mejor de su cocina y repostería. El RUTERO se puede pedir en cualquier establecimiento participante para votar en el Concurso a la Mejor Tapa. Y con tu móvil, descargándote la aplicación ¡VAMOS DE TAPAS!, podrás conocer la situación de todos los establecimientos y participar con tu votación qué tapas te gustan más y las que más les gustan a los demás. Código QR para tu teléfono móvil: Puedes ver el video promocional de la III Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque: Concurso Fotográfico III RUTA DE LA TAPA. Un Tren Turístico hará recorridos con paradas en los establecimientos participantes. ______________________________________ Nota de Prensa de la presentación de la III RUTA DE LA TAPA DE HINOJOSA DEL DUQUE (20-noviembre-2013. Diputación Provincial de Córdoba). «La III Ruta de la Tapa de Hinojosa muestra la riqueza gastronómica y patrimonial de Los Pedroches» Toda la información en el siguiente enlace: III RUTA DE LA TAPA
ENLACE PARA DESCARGAR LA APLICACIÓN DE GOOGLE PLAY: VAMOS DE TAPAS WEB DE LA APLICACIÓN: http://rutapahinojosa.miespacioweb.com/ CÓDIGO QR PARA CAPTURAR EN TU TELÉFONO:
La Tercera Edición de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque (Córdoba) se celebrará durante los día 22, 23 y 24 de noviembre, son 23 establecimientos los que participan ofreciendo gran variedad de tapas.
El pasado día 17 (viernes) de mayo de 2013 al mediodía se inauguraban las PRIMERAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CORDERO DE LOS PEDROCHES en Hinojosa del Duque (Córdoba). El acto inaugural se realizó en el Pabellón del Recinto Ferial, presentado por el Concejal de Agricultura, D. Santos Ortega Gómez, contó con la presencia de D. Julio Criado Gámiz, Diputado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, siendo D. José Fernández Nogales, Alcalde de Hinojosa del Duque, quien tras unas palabras dió por inauguradas estas Jornadas Gastronómicas. Posteriormente hicieron un recorrido visitando a los distintos expositores. A lo largo de los días 17 y 18 se ha ido desarrollando un extenso programa que abarcaba «Exhibiciones de conducción de ganado con mansos», «Exhibiciones de perros pastores con ovejas», «Demostración de elaboración artesanal de queso de oveja por el IFAPA de Hinojosa del Duque», «Exhibiciones de cocina en directo con degustación de los platos elaborados», «Charla-coloquio: Ganadería Ecológica en el Valle de los Pedroches», «Charla-coloquio: Las bondades de la carne de cordero», «Presentación del Recetario de Cocina: Carne de Cordero de los Pedroches, un manjar a nuestro alcance», «Exhibición de esquileo» y las Degustaciones de Cordero con Animación musical. ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESO DE OVEJA POR PERSONAL DEL I.F.A.P.A. DE HINOJOSA DEL DUQUE EN LA PRIMERAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CORDERO DE LOS PEDROCHES. CHARLA-COLOQUIO: «LAS BONDADES DEL CONSUMO DE LA CARNE DE CORDERO», POR D. MIGUEL ÁNGEL ALCALDE, MÉDICO-NUTRICIONISTA DEL HOSPITAL VALLE DE LOS PEDROCHES, A LA IZQUIERDA DE LA FOTOGRAFÍA, ACOMPAÑADO DE D. SANTOS ORTEGA Y Dª Mª. JOSÉ PEREA, CONCEJALES DEL AYUNTAMIENTO DE HINOJOSA DEL DUQUE. EXHIBICIÓN DE ESQUILEO POR D. ELÍAS DE LA CRUZ EN LAS PRIMERAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CORDERO DE LOS PEDROCHES CELEBRADAS EN HINOJOSA DEL DUQUE (CÓRDOBA). Las Jornadas terminaron en la noche del sábado a las 22,00 horas con un Acto de Clausura.
Las delegaciones de Agricultura y Turismo del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque han organizado las «PRIMERAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CORDERO DE LOS PEDROCHES», que se van a celebrar durante los días 16, 17 y 18 de mayo en el Recinto Ferial de Hinojosa del Duque con un amplio programa de actividades.
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